Gelée de CASSIS– Rosans - 235 g de Epicerie fine prd_monastic

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Gelée de CASSIS– Rosans - 235 g


  Le goût exceptionnel des cassis de l’Abbaye.   Entièrement naturelle et préparée en petite quantité...

Abbaye Notre Dame de Miséricorde

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Abbaye Notre Dame de Miséricorde

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Le goût exceptionnel des cassis de l’Abbaye.

 

Entièrement naturelle et préparée en petite quantité, cette gelée très fine et savoureuse est un pur régal. Cueillis à L’Abbaye Notre Dame de Miséricorde dans les Hautes Alpes, les cassis sont éclatés après un bouillon puis pressés pour  recueillir le jus. Celui-ci est alors cuit avec du sucre dans un chaudron en cuivre pour préserver la couleur et les qualités des fruits.

 

 

Cassis : 50 %

 

Sucre : 50 %

 

Teneur totale en sucre : 60%

 

Poids net : 235 g

 

Origine : Abbaye Notre Dame de Miséricorde (Hautes Alpes)

 

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