Gelée de GROSEILLES – Rosans - 235 g de Epicerie fine prd_monastic

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Gelée de GROSEILLES – Rosans - 235 g


  Le vrai goût de groseilles cultivées à l’Abbaye   Cueillies à L’Abbaye Notre Dame de Miséric...

Abbaye Notre Dame de Miséricorde

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Abbaye Notre Dame de Miséricorde

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Le vrai goût de groseilles cultivées à l’Abbaye

 

Cueillies à L’Abbaye Notre Dame de Miséricorde dans les Hautes Alpes, ces groseilles sont éclatées après un bouillon et pressées pour recueillir le jus. Celui-ci est alors cuit avec le sucre dans un chaudron en cuivre pour préserver la couleur et les qualités des fruits. Entièrement naturelle et préparée en petite quantité, cette gelée est « charnue » et dotée de la légère acidité des groseilles.

 

 

Groseilles : 50 %

 

Sucre : 50 %

 

Teneur totale en sucre : 60 %

 

Poids net : 235 g

 

Origine : Abbaye Notre Dame de Miséricorde (Hautes Alpes)

 

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