POIRES AU VIN – Rosans - 730 g de Epicerie fine prd_monastic

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POIRES AU VIN – Rosans - 730 g


  Une recette traditionnelle revisitée par les moniales.   Issues des vergers des Hautes-Alpes réputés pour leurs fruit...

Abbaye Notre Dame de Miséricorde

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Abbaye Notre Dame de Miséricorde

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  • Produit MonasticOui

     

    Une recette traditionnelle revisitée par les moniales.

     

    Issues des vergers des Hautes-Alpes réputés pour leurs fruits exceptionnels, ces poires sont sélectionnées parmi des variétés  savoureuses : Louise-Bonne, Conférences ou William. Elles  sont épluchées à la main par la communauté, et cuites en bocal dans du vin des Baronnies parfumé à la cannelle, avec un léger sirop de sucre.

     

    Les poires au vin sont conservées naturellement par pasteurisation à 90°C

     

     

     

     

    Poids net : 730 g

     

    Poids net égoutté : 450 g

     

     

    Poires           61 %

     

    Vin      24 %

     

    Sucre 14 %

     

    Cannelle

    Origine : Vergers des Hautes Alpes, de producteurs voisins

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    Evaluations Produit
    • Nombre d'avis : 3
    • Note moyenne : 5 /5
    • M. Martine
    •  le 15/03/2019
    • 5/5
    Pas encore goûté
    • E. Partenaire
    •  le 02/03/2019
    • 5/5
    un produit vraiment délicieux !
    • E. Partenaire
    •  le 02/03/2019
    • 5/5
    qualité qualité qualité

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