Pâté de Campagne au Pommeau verrine 180 g

Ce pâté au Pommeau est fabriqué dans les ateliers de l'Abbaye Notre Dame de Grâce à  Briquebec - 50260 

Depuis 1960 en effet les moines cisterciens ont développé un élevage de porcs  et dans les années 90 se sont lancés dans la transformation : ce sont désormais les fameuses "Charcuteries de la Trappe de Bricquebec". Pâtés, Jambonneaux, Boudins à tartiner, Rillettes et autres "cochonailles" font le régal des "fines gueules" ! En toasts à l'apéritif, en hors d'oeuvre, en pique-nique, ou tout bonnement -c'est le cas de le dire- pour une petite faim...

Le Pommeau, confectionné par un mélange de jus de pommes non fermenté et de Calvados, donne à ce pâté un goût raffiné : il est permis de craquer !

 Ingrédients : Porc 75 % (maigre, gras et foie de porc), lait, pommeau 4 %, œuf, oignon, échalote, protéine de lait, épices et aromates, sel de Guérande, fécule de pomme de terre. Sans colorant ni conservateur.
Poids net moyen 180g
Conservation : DCL 3 ans. Après ouverture, conserver au réfrigérateur et consommer rapidement.