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Pâté de Campagne au Pommeau verrine 180 g
Proposé par
Autres Monastères
Référence E-Br5
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Ce pâté au Pommeau est fabriqué dans les ateliers de l'Abbaye Notre Dame de Grâce à Briquebec - 50260
Depuis 1960 en effet les moines cisterciens ont développé un élevage de porcs et dans les années 90 se sont lancés dans la transformation : ce sont désormais les fameuses "Charcuteries de la Trappe de Bricquebec". Pâtés, Jambonneaux, Boudins à tartiner, Rillettes et autres "cochonailles" font le régal des "fines gueules" ! En toasts à l'apéritif, en hors d'oeuvre, en pique-nique, ou tout bonnement -c'est le cas de le dire- pour une petite faim...
Le Pommeau, confectionné par un mélange de jus de pommes non fermenté et de Calvados, donne à ce pâté un goût raffiné : il est permis de craquer !
Ingrédients : Porc 75 % (maigre, gras et foie de porc), lait, pommeau 4 %, œuf, oignon, échalote, protéine de lait, épices et aromates, sel de Guérande, fécule de pomme de terre. Sans colorant ni conservateur.
Poids net moyen 180g
Conservation : DCL 3 ans. Après ouverture, conserver au réfrigérateur et consommer rapidement.
- Nombre d'avis : 2
- Note moyenne : 4.5 /5
- R. Sylvain
- le 14/12/2018
5/5
- S. Jean-Marie
- le 14/05/2018
4/5
