Confit de foie de porc à l'ancienne Verrine 180 g de Epicerie salée

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Ce pâté pur porc est fabriqué, selon une recette classique mais éprouvée, dans les ateliers de l'Abbaye Notre Dame de Grâce à  Briquebec - 50260

Depuis 1960 en effet les moines cisterciens ont développé un élevage de porcs  et dans les années 90 se sont lancés dans la transformation : ce sont désormais les fameuses "Charcuteries de la Trappe de Bricquebec". Pâtés, Jambonneaux, Boudins à tartiner, Rillettes et autres "cochonailles" font le régal des "fines gueules" ! En toasts à l'apéritif, en hors d'oeuvre, en pique-nique, ou tout bonnement -c'est le cas de le dire- pour une petite faim...

Ingrédients: Foie de porc (40%), gorge et poitrine de porc, sel, sucres, épices.
Poids net moyen 180 g.  Sans colorant ni conservateur.
Conservation: DLC 3 ans. Après ouverture, conserver au réfrigérateur et consommer rapidement.

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