Pâtes artisanales - forme Alphabet
Fabricant : OELENBERG (Abbaye Notre-Dame d')
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Référence 7055.6895130 OELENBERG
EAN: 3592436895130
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250 g - Spécialités Alsaciennes Farine de l'Abbaye et oeufs de poules élevées en plein air.
Pâtes Artisanales Forme Alphabet produites par l'Abbaye d'Oelenberg
Souvenirs de notre enfance avec ces petites pâtes artisanales forme alphabet de l'Abbaye d'Oelenberg.
Cuisson 4 minutes dans l'eau bouillante.
Seules ou dans une soupe, elles feront plaisir aux petits comme aux grands !
A l'abbaye d'Oelenberg, outre les activités agricoles (jardin potager, verger, culture de blé, de maïs, de pommes de terre), le moulin produit une farine très appréciée. L'artisanat monastique produit des pâtes alimentaires, ainsi que des petits gâteaux, cakes, meringues.
Poids net : 250 g
Ingrédients : Farine de blé, préparé avec 9 jaunes d'oeufs et 2 blancs d'oeufs par kilo de farine, soit 12% de jaune et 5% de blanc par kilo de farine, eau, sel
Sans colorant conformément à la réglementation.
Valeurs nutritionnelles pour 100 g :
valeur énergétique : 1219 kJ/ 289 kcal
matières grasses 4.4 g dont acides gras saturés 1.22 g
glucides 52 g dont sucres 1.2 g
fibres 2.5 g
protéines 9.2 g
sel 0.02 g
