Fromage Le Timanoix 300g selon Echourgnac de Epicerie salée

4.5 / 5 - 8 avis

Fromage 300g Le Timanoix ou Trappe d'Echourgnac affiné à la liqueur de noix


Fabricant :

Le Timanoix selon Echourgnac produit par l'Abbaye de Timadeuc Le fromage de l'abbaye de Timadeuc est pratiquement né avec le monastère. ...

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Référence 2377 0003000 TIMADEUC

EAN: 3342320003000

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  • 8 avis
  • Produit MonasticNon

    Le Timanoix selon Echourgnac produit par l'Abbaye de Timadeuc

    Le fromage de l'abbaye de Timadeuc est pratiquement né avec le monastère. Après leur installation en 1841, les moines ont commencé à fabriquer ce fromage avec le lait de leur troupeau pour leur consommation et celle des hôtes. Ils appliquaient tout simplement la méthode de fabrication qu'ils avaient apprise auprès de leurs frères de l'abbaye de Port-du Salut, berceau du véritable et renommé « Port-Salut » en Mayenne : le lait non transformé en fromage servait à l'alimentation des porcs.

    C'est un fromage au lait pasteurisé, à pâte pressée non cuite, affiné à la liqueur de noix.

    Croûte très brune et pâte souple au goût de noix.

     

    Poids net : 300 g

    Lait cru entier

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    Evaluations Produit
    • Nombre d'avis : 8
    • Note moyenne : 4.5 /5
    • P. Isabelle
    •  le 21/06/2021
    • 5/5
    Un délice !
    • T. OLIVIER
    •  le 30/04/2021
    • 4/5
    Très bon
    • T. OLIVIER
    •  le 11/04/2021
    • 3/5
    Produit remplacé par un fromage au vin de noix du Périgord
    • M. Francois
    •  le 10/08/2020
    • 5/5
    Très belle découverte, je vais en recommander prochainement.
    • M. MARIE
    •  le 31/07/2020
    • 5/5
    fromage toujours aussi délicieux et unique par ce petit gout de noix
    • S. Nathalie
    •  le 25/06/2020
    • 5/5
    Tout correspondait à mes attentes
    • L. Anne-marie
    •  le 29/05/2020
    • 5/5
    affaire de gout, je préfère le fromage nature - je n'avais pas fait attention au nom qui évoquait la présence de noix. un grand plus pour la poche réfrigérante qui accompagnait le fromage
    • C. Jérôme
    •  le 23/05/2020
    • 4/5
    Excellent. Le goût aux noix a surpris certains à la maison. Mais le bilan est très positif.
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