Fromage Monastique Tome de Brebis +/- 2KG (petit format) - ENTIER

Fromage Monastique Tome de Brebis +/- 2KG (petit format) - ENTIER


Fabricant :

Pur Brebis

Autres Monastères

Proposé par
Autres Monastères

Référence 1529.5501837 BELLOC

EAN: 3700905501837

Livraison  Information sur le port
Colissimo ou points relais chez vous en 2 à 3 jours ouvrables.

Imprimer Imprimer la fiche produit

? Poser une question sur ce produit

62,95 €

En savoir + Composition / Ingrédients Avis

Pur Brebis

Fromage Monastique Tome +/- de 2KG (petit format) - ENTIER produit par l'Abbaye de Belloc

« Ora et Labora », « Prie et travaille » : devise d'une vie d'authenticité à l'école de Saint Benoît, Père des moines d'Occident.

Depuis 1875, des hommes poursuivent cet idéal sur la colline de Belloc.

Dès les temps les plus reculés, le climat océanique de ce Piémont Pyrénéen permit l'essor d'une civilisation pastorale. Héritiers du savoir-faire des bergers, les Bénédictins élaborèrent, dès les années 60, leur pur brebis, avec le lait si riche de ce terroir. Désireux d'offrir un produit noble qui fasse honneur à votre table, les frères fromagers accordent tous leurs soins, pendant de longs mois, à un patient affinage du fromage.

Tomme affinée par les Moines Bénédictins aux Pays Basque.

Une pâte souple, une saveur fruitée et une croûte fleurie : telle est la note spécifique du Pur Brebis de l'Abbaye de Belloc.

 

Poids net : 2 kg environ, souvent un peu plus (en fonction de son degré d'affinage)

 

**

Les fromages sont dans une protection du papier fromager professionnel réglementaire et expédiés en simple COLISSIMO suivi 48h, sauf le vendredi, afin de ne pas faire attendre le colis sur les entrepôts de la poste le week-end.  

Ingrédients : Lait de brebis pasteurisé, sel, ferments, conservateurs : E 235, lysosyme d'oeuf


Valeurs nutritionnelles pour 100 g :
valeur énergétique : 1851 kJ/ 447 kcal
Lipides 39 g dont acides gras saturés 27 g
glucides < 0.5 g dont sucres < 0.5 g
protéines 24 g
sel 1.4 g


Aucun avis n'a été publié pour le moment.

Donnez votre avis

Théophile D’autres produits de ce monastère

Autres Monastères Théophile l'abbaye productrice
Autres Monastères

L’artisanat monastique pour les monastères

Le site d’information Monastic-euro sur les produits monastiques en recense 511 élaborés par 187 monastères. Ces...

En savoir plus

Voir les produits

Théophile Produits similaires