Gelée extra de Groseilles

370 g

Gelée extra de groseille produite par le Carmel du Havre Kérith

Cuite au chaudron par petite quantité.

Fabriquée à partir d'un sirop de sucre à la perle dans lequel sont jetés les fruits.

Tout le secret de cette fabrication réside dans le degré de cuisson du sirop de sucre, adapté à chaque fruit et à chaque saison.

Cette technique artisanale permet une cuisson rapide du fruit qui lui conserve toute sa saveur.

Poids net : 370 g

Jus de groseille 50%, sucre 50%

Préparé avec 60,2 g de jus de fruits pour 100 g de produit fini.

Teneur total en sucre : 61,3 g pour 100 g de produit fini.