Confiture de QUETSCHES – Abbaye de Rosans – 450 g de Epicerie fine prd_monastic

Confiture de QUETSCHES – Abbaye de Rosans – 450 g


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  La confiture traditionnelle avec de véritables quetsches   Issues d’un verger qui s’étend dans une vallée...

Abbaye de Rosans

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Abbaye de Rosans

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 La confiture traditionnelle avec de véritables quetsches

 
Issues d’un verger qui s’étend dans une vallée des  Hautes Alpes, ces quetsches sont cueillies mûres à la fin du mois d’août, pleines de saveur. Elles sont épluchées à la main par la communauté, et cuites avec du sucre dans un chaudron selon une recette traditionnelle. Le soin apporté à sa préparation, garantit avec la provenance des fruits, l’excellence de cette confiture.

 

Quetsches : 56 %

Sucre : 44%

Teneur totale en sucre : 63%

 
Poids net : 450 g

Origine : Vergers des Hautes Alpes, de producteurs voisins

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