Coffret Trilogie Bière Chimay Bleue Grande Réserve Fermentée en Barriques 3 x 75 cl
Fabricant : CHIMAY (Abbaye Notre-Dame de Scourmont à)
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Référence 6098.8005239 CHIMAY
EAN: 5410908005239
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Imprimer la fiche produit0,5 % vol. Éditions : Whisky 2018, Chêne 2019, Armagnac 2020. 2 verres de dégustation
Coffret Trilogie Grande Réserve Fermentée en Barriques 3 x 75 cl de l'ABBAYE DE CHIMAY
La grande réserve vieillie en barrique est une bière exceptionnelle qui a bénéficié d'une triple fermentation (Cuve, Barrique, Bouteille ) et d'une maturation prolongée en barriques.
Non filtrée, non pasteurisée, cette bière offre une saveur ronde et boisée inimitable.
Édition Whisky 2018 : Au regard, une bière d'un brun intense, aux reflets lumineux et à la mousse onctueuse.
Au nez, le caractère de la Chimay Grande Réserve s'associe parfaitement aux notes boisées et au délicates notes de poire et de prune. En bouche, les barriques apportent des arômes de croûte de pain, de torréfaction et de fumée sublimés par une pointe de miel et de vanille. Barriques : 34% de chêne français, 41% de chêne américain, 21% de whisky.
Édition Chêne 2019 : Sous sa couleur marron foncé intense, cette édition à une riche palette de parfums et de saveurs. La douceur de la vanille est ce qui frappe le nez, mais vous serez surpris par une véritable gamme d'arômes fruités et épicés. On retrouve également une nuance florale de camomille et une pointe de liqueur d'amande. L'association d'abricots et de fruits confits avec le moka crémeux reflète parfaitement la grande complexité de cette bière. Barriques : 40% de chêne français, 60% de chêne américain.
Édition Armagnac 2020 : C'est une bière d'un brun foncé profond. Au nez, un parfum de vanille sur une base de caramel sucré et de chocolat pur s'associe à des impressions boisées complétées par un soupçon discret d'armagnac. En bouche, on découvre un équilibre parfait permettant aux arômes fruités de s'exprimer. En arrière-goût, on apprécie les tannins boisés et les saveurs plus sucrées du moût. Barriques : 28% d'armagnac, 24% de chêne français, 48% de chêne américain.
Bière brassée en Belgique à l'Abbaye de Scourmont.
Contenance : 3 x 75 cl
Vente interdite aux mineurs. L'abus d'alcool est dangereux pour la santé. A consommer avec modération.
Ingrédients : Eau, malt d'orge, sucre, amidon de blé, houblon, épices et levure
