Farine 6 céréales et 3 graines -Spécial pain- 2 kg
Fabricant : OELENBERG (Abbaye Notre-Dame d')
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Référence 5460.0000000 OELENBERG
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Imprimer la fiche produit30/07/2024 - 2 kg
Farine de blé T45 de l'Abbaye d'Oelenberg
Farine de blé, farine de maïs, d'orge, de sarrasin, de seigle, d'avoine.
Le moulin produit une farine très appréciée.
Cette farine de fabrication artisanale est produite dans le respect des traditions par les meuniers de l'Abbaye.
Par leur patience et leur soins, ils garantissent à travers les âges des produits naturels de haute qualité.
Elle est particulièrement recommandée pour vos pâtisseries (tartes, gâteaux, crêpes, beignets, etc).
L'artisanat monastique produit aussi des pâtes alimentaires, ainsi que des petits gâteaux, cakes, meringues...
Poids net : 2 kg
Farine de blé, farine de maïs, d'orge, de sarrasin, de seigle, d'avoine. Lin brun, tournesol; gluten de blé. Farine de blé malté. Soja concassé. Levain de seigle dévitalisé. Farine d'orge malté et de blé torréfiés. Enzymes : Xylanase et alpha amylase ( support farine de blé). Agent de traitement de la farine E300.
